製麺技能士が
スープに合う麺を
おすすめします。
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2019.09.14ラーメン大山家特注の早茹で麺でイベント大成功
2014年10月に石川県金沢市で開催された「第8回 北陸ラーメン博」に出店しました。地方でのイベント・・・
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2019.06.25Men Impossible塾でのご縁が最大の収穫
鳥居式らーめん塾19期生 石田様は、異業種から2013年、34歳でラーメン業界入り。海外での開業・・・
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2019.05.21天日塩らーめん べらしお なかもず店初心に返って商品開発力を磨けた
鳥居式らーめん塾26期生 日比野様は、大阪府堺市の繁盛店「天日塩らーめん べらしお なかもず店」をは・・・
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2018.12.06中華そば 花紋"麺"夢塾の学びを現場に還元
お取り引き先様のご繁盛支援のため、大成食品が長年にわたって開催しているセミナー「ラーメン店商品開発研・・・
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2018.12.06三代目 白兵衛"麺"夢塾の特別講演が魅力
大成食品の運営支援事業の一環として毎年春と秋に開催しているラーメン店商品開発研究会 ”麺”夢塾。お取・・・