第36回 らーめん店商品開発研究会 "麺"夢塾9月16、17日開催! | お役立ち情報 | 百年麺工房 中野大成

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商品開発研究会 | 2026.08.20

第36回 らーめん店商品開発研究会 "麺"夢塾9月16、17日開催!

第36回 らーめん店商品開発研究会

「百年麺工房 中野大成」—大成食品株式会社のお取り引き先限定セミナー「第36回 らーめん店商品開発研究会 "麺"夢塾」を 9月16日(水)、17日(木)15時30分-18時 弊社2階テストキッチン/会議室で開催予定です。

*参加費は無料。

 

今回も12時より仕込み見学(要・事前申込)を予定しています。

第1部は外部の専門家をお招きしての特別講演。*講師はただいま調整中。

第2部はメニュー提案・試食会。今回は冬に使える時短メニューをテーマに、新メニューの提案・試食を中心に実施いたします。

お取引先の皆様のご参加を心よりお待ちしております。

ページ上の写真は前回(今春)開催の第35回でご提案した夏季向けの新メニュー。    

毎回全国からラーメン繁盛店主の皆様が受講してくださっている"麺"夢塾。

試食会ではご提案した新作ラーメンのレシピを配布します。皆様の商品開発のヒントとしていただければ幸いです。 研修の場として、また店主様どうしの情報交換、交流の場としてご活用ください。名刺、ショップカードを少し多めにお持ちください。 過去の"麺"夢塾レポートはこちらからまとめてご覧いただけます。

お申し込み方法

弊社の麺をご採用くださっているお取引先様あてに開催案内および受講申込書を送付します。
お手元に届きましたら、電話、メール、TANOMU、FAXでお申し込みください。

参加費は無料

尚、誠に勝手ながら、定員は各日15名様。

お申込み先着順に自動受付とさせていただきます。

※より多くのお取引先様にご参加いただくため、1店1名様のご参加でお願いします。また、開催両日のご参加は不可とさせていただきます。あらかじめご了承下さい。

 

Fax送信先:03-3319-6623

定員を超えた場合のみご連絡します。連絡がない場合は 受付完了 です。

開講当日、お時間までに弊社にお越しください。どうぞよろしくお願いします。

⚠️受講申し込み完了後にキャンセルされる場合は、なるべくお早めにFax、お電話等でご一報いただけると助かります。

参加申込書

参加希望日・仕込み見学(○をつけてください)

□ 9月16日(水)15:30~18:00
(仕込み見学 12:00~ □ 参加する □ 参加しない)

□ 9月17日(木)15:30~18:00
(仕込み見学 12:00~ □ 参加する □ 参加しない)

貴店名:_________________________

ご参加者名:_________________________

参考:前回の"麺"夢塾レポート

2026年2月に開催された前回の"麺"夢塾のレポートはこちらからご覧いただけます。

第35回 らーめん店商品開発研究会"麺"夢塾レポート

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