お取り引き先様のご繁盛支援のため、大成食品が長年にわたって開催しているセミナー「ラーメン店商品開発研･･･

大成食品の運営支援事業の一環として毎年春と秋に開催しているラーメン店商品開発研究会 ”麺”夢塾。お取･･･

定年退職を控えた2014年2月、56歳のときに「鳥居式らーめん塾」に入りました。 開業支援としては、･･･

双麺　錦糸町本店、門前仲町店を経営するDOT EIGHT COMPANY（株）代表取締役　橋本淳平様･･･

鳥居式らーめん塾９期生「麺や木蓮」店主　荒井様。千葉県鎌ヶ谷市くぬぎ山の梨農家から、ラーメン店主に転･･･

富山市の「中華蕎麦　はし本」店主　橋本真武様より、運営支援セミナー”麺”夢塾･･･