ラーメン繁盛店主養成学校　鳥居式らーめん塾　12期生　広村さんが6月7日に「ラーメン・つけ麺 喜竹　鳴子店」を開店しました。

住所は、愛知県名古屋市緑区鳴子町4丁目19-1 鳴子プロマート105

刈谷市の「肉汁つけうどん 喜竹」の3号店は、ラーメン、つけ麺、まぜそばを提供します。

  開店告知動画  

本店の公式Instagramによると

「新店のオープンメニューにつきましては、しばらくの期間《ラーメン・つけ麺》に絞って営業させて頂きます。」

とか。

  写真はオープン日に訪問した福井則雄＠味創り担当講師が撮影したもの。 福井講師によると、こちらのお店ではうどんは提供しないそうです。 写真はつけ麺。ただし、実際の盛り付けは変更となる場合があります。

 

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住宅街にあるテナントビルの1階です。

 

店舗外観（正面）

住所　愛知県名古屋市緑区鳴子町4丁目19-1 鳴子プロマート105

営業時間　11時15分～14時15分　18時～21時（ラストオーダー）

定休日　月曜日

本店のSNSで３号店開店告知が掲載されていました。

肉汁つけうどん喜竹の公式twitter

肉汁つけうどん喜竹本店の公式Instagram

 

＜参考＞現在、ラーメン店の開業支援、運営支援は感染予防の観点から、個別で対応しております。

広村さんが披露した卒業ラーメンは？ 第12期鳥居式らーめん塾　卒業制作発表会レポート

広村さんの班の発表が注目の的となりました。

青木健＠デザイン担当講師のFacebook投稿

12期広村さんの班の発表についての回想。