ラーメン繁盛店主養成学校　鳥居式らーめん塾　第25期生　安藤さんが、岐阜県本巣郡北方町に11月8日「らぁめん 麺彩家」を開店しました。応援よろしくお願いします。

  店舗外観。記事内掲載の写真は、プレオープン期間に福井則雄＠鳥居式らーめん塾味創り担当講師が撮影したものです。       「らぁめん　麺彩家」メニュー。 濃厚魚介つけ麺を軸に、まぜそば、清湯の豚そば（醤油、塩）の4種類を提供。   濃厚魚介つけ麺。ただし開店時の盛り付けとは異なります。最新の商品画像、おすすめメニューは公式SNSでお確かめください。  

   

らぁめん　麺彩家（めんさいか）

店舗外観（Retty公式ページより転載。画像をクリックすると公式ページにジャンプします）  

住所：岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2-13

アクセス：JR穂積駅北口徒歩24分

瑞穂市バス 本田・馬場線01 馬場春雨町 バス停より　徒歩3分

馬場上光町　バス停より 徒歩5分

営業時間：11時半〜14時　18時〜21時半

土日　昼11時〜14時  夜18時〜21時

定休日　水曜日夜、木曜日 ※スープがなくなり次第終了 ※不定休あり

 

店舗外観画像は11月5日午前現在のRetty公式ページを参照しています。

最新情報は店頭、店内掲示および各SNSでご確認願います。  

Retty（公式ページ）

  公式Twitter   公式Instagram

開業をめざして脱サラし、地元のラーメン店で働きながら鳥居式らーめん塾へ。

ひたむきに学んでいた安藤さんら25期生の歩み、講義実習風景等は、こちらからご覧いただけます。

 

大成食品スタッフブログ

鳥居式らーめん塾25期　週報

第25期は2018年5、6月開講。

 

大成食品株式会社公式サイト

第25期鳥居式らーめん塾　卒業制作発表会レポート

安藤さんは一人でC班「和だし薫るWつけ麺」を制作。

 

YouTube 大成食品株式会社チャンネル

再生リスト　鳥居式らーめん塾25期

25期の講義風景、講師紹介ほか。

25期より、谷津講師の接客講義、フードジャーナリスト山路力也さんの飲食店戦略ゼミが始まりました。