鳥居式らーめん塾 | 2019.12.18
安藤さん@25期生の「らぁめん 麺彩家」@岐阜県本巣郡北方町、11月8日開店!
![安藤さん@25期生の「らぁめん 麺彩家」@岐阜県本巣郡北方町、11月8日開店!](https://tokyo-ramen.co.jp/wp/wp-content/uploads/2018/11/IMG_0019-e1581031624337.jpg)
ラーメン繁盛店主養成学校 鳥居式らーめん塾 第25期生 安藤さんが、岐阜県本巣郡北方町に11月8日「らぁめん 麺彩家」を開店しました。応援よろしくお願いします。
店舗外観。記事内掲載の写真は、プレオープン期間に福井則雄@鳥居式らーめん塾味創り担当講師が撮影したものです。![](https://tokyo-ramen.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/fullsizeoutput_5451-169x300.jpeg)
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らぁめん 麺彩家(めんさいか)
![Rettyらぁめん麺彩家公式ページより転載](https://img.retty.me/img_ebisu/restaurant/100001512622/archive/1233030-5dbaaa951418d-l.jpg)
住所:岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2-13
アクセス:JR穂積駅北口徒歩24分
瑞穂市バス 本田・馬場線01 馬場春雨町 バス停より 徒歩3分
馬場上光町 バス停より 徒歩5分
営業時間:11時半〜14時 18時〜21時半
土日 昼11時〜14時 夜18時〜21時
定休日 水曜日夜、木曜日 ※スープがなくなり次第終了 ※不定休あり
店舗外観画像は11月5日午前現在のRetty公式ページを参照しています。
最新情報は店頭、店内掲示および各SNSでご確認願います。Retty(公式ページ)
公式Twitter 公式Instagram参考
開業をめざして脱サラし、地元のラーメン店で働きながら鳥居式らーめん塾へ。
ひたむきに学んでいた安藤さんら25期生の歩み、講義実習風景等は、こちらからご覧いただけます。
大成食品スタッフブログ
鳥居式らーめん塾25期 週報
第25期は2018年5、6月開講。
大成食品株式会社公式サイト
第25期鳥居式らーめん塾 卒業制作発表会レポート
安藤さんは一人でC班「和だし薫るWつけ麺」を制作。
YouTube 大成食品株式会社チャンネル
再生リスト 鳥居式らーめん塾25期
25期の講義風景、講師紹介ほか。
25期より、谷津講師の接客講義、フードジャーナリスト山路力也さんの飲食店戦略ゼミが始まりました。