日比野さん@26期生の新店「創作まぜそば ○△□(まるさんかくしかく)」@大阪府堺市 11月1日オープン! | お役立ち情報 | 大成食品株式会社

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鳥居式らーめん塾 | 2019.11.08

日比野さん@26期生の新店「創作まぜそば ○△□(まるさんかくしかく)」@大阪府堺市 11月1日オープン!

日比野さん@26期生の新店「創作まぜそば ○△□(まるさんかくしかく)」@大阪府堺市 11月1日オープン!

ラーメン繁盛店主養成学校 鳥居式らーめん塾 第26期生 日比野さんが、大阪府堺市北区に11月1日「創作まぜそば ○△□(まるさんかくしかく)」をオープンしました。

日比野さん経営のラーメン専門店「天日塩らーめん べらしお なかもず本店」に隣接する居酒屋からの業態転換です。

店舗のデザイン、設計は鳥居式らーめん塾の柚山@店舗設計施工講師が担当。メニュー開発は福井則雄@味創り担当講師に相談するなど、塾での学び、ご縁がいかされたお店です。

 

近隣にお住まいの皆様、応援よろしくお願いします。

 

創作まぜそば ○△□(まるさんかくしかく)

大阪府堺市北区中百舌鳥町5-659-1

地下鉄御堂筋線「中百舌鳥」駅、南海高野線「なかもず」駅 より徒歩1分  

営業時間 11ー14時 18ー21時

定休日 月曜日

食べログ(非公式)

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日比野さんはご夫妻で第26期鳥居式らーめん塾を受講されました。

大成食品株式会社公式サイト お客様の声欄にコメントをいただいています。

天日塩らーめん べらしお なかもず店 日比野様

写真は26期 味創り実習中のお二人。

26期日比野様受講中

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