鳥居式らーめん塾、卒業生のらーめん店、その他 | 2017.02.25
中華そば 味万＠愛知県一宮市白旗通 オープン！
先日より開業準備経過をお知らせしてきた鳥居式らーめん塾１８期生 森さんの「中華そば味万」。
はれて２月１日大安吉日に、グランドオープンとなりました。
プレオープン期間の週末には、卒業制作でコンビを組んだ長谷さんがお店のサポートにかけつけたとか。
某繁盛店で修行中の長谷さんも、開業準備を着々と進めている様子。
卒業して３年近くたつ今も、１８期の名コンビは健在でした。
プレオープン日に各地から届いたお花からもわかる通り、鳥居式らーめん塾 同期の絆の強さが伺えます。
２３日には、設備不調で急きょ営業を中断せざるをえなくなるハプニングもあり。
新米店主はドキドキしっぱなしだったようですが。
スープ切れで早仕舞いの日もあるなど、滑り出しは上々。
プレオープン以来、SNS上でも森さん自慢の清湯煮干しの中華そばの画像がたくさん掲載されています♪
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近隣にお住いの方、愛知県一宮市方面にお出かけの方、応援よろしくお願いいたします。
中華そば 味万
愛知県一宮市白旗通４丁目9番地
営業時間：１１：3０〜１４：３０
１８：００〜２１：００ ⭐︎スープなくなり次第閉店。
定休日：毎週水曜日。毎週火曜日夜。
2017年2月24日現在の営業情報です。
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森さん（５９）の鳥居式らーめん塾卒業から開業までの歩みは、過去の連載記事をご覧ください。
第5回プレオープン編からさかのぼって読むことができます。
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