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麺市場 中野ブロードウェイ店
グループ会社の株式会社蘭花では小売、工場直販を運営しています。
中野ブロードウェイ地下で毎日営業！ 業務用生麺の直販店
大正6年創業の老舗製麺所 大成食品株式会社の業務用生麺の直販店です。サブカルチャーのメッカ中野ブロードウェイ地下1階 宝屋様向かいに麺テイスティング・カフェショップ MENSTAとして令和元年7月22日、プレオープン、8月12日グランドオープンしました。
＊2020年8月、おかげさまで開店1周年を迎えました。
＊2020年11月19日 店内改装工事を経て、リニューアルオープン！
＊2021年5月11日 麺市場 中野ブロードウェイ店 としてリニューアルオープンしました。
丼型の「麺市場」看板が目印！
毎月7日、8日は生パスタの日。毎月11日は麺の日。
と、大成食品株式会社の鳥居憲夫会長が会長を務める全国製麺協同組合連合会が制定したふたつの記念日にセールを実施しています。
＊2022年7月より小麦粉、原油価格の高騰のため、麺と一部商品を値上げしました。 以下の写真掲載の価格は、すべて2022年6月以前、値上げ前の価格です。正面入り口の冷蔵ケースは本日のおすすめ商品コーナー。
店長おすすめの限定麺や、お買い得なアウトレット麺。
日によっては、お試し用の生中華麺1食入り、使い切りやすいボリュームの3食入りが並ぶ場合も。
2021年7月7日の売場画像がこちら。冷やし中華用の細麺が並んでいますね。
麺がかわれば、あわせるスープ、タレ等も変わるもの。麺の近くに置かれる商品にもご注目ください。すべてプロ用、卸売特価です。
向かって右手には、業務用のだし素材、海苔、めんまなどの乾物コーナー。
ナンプラーや焼きそばソースなども並んでいます。
高級煮干しや節類、出汁パックや塩蔵メンマの大袋といったマニアックな食材を陳列。業務用食材のなかでも、一般の方が1袋単位で購入することが難しい商品ばかりです。
ご家庭で本格的なだしやラーメンスープを仕込みたい、という方、自作らーめん研究家の皆様、ぜひチェックしてください。
ショップ右手の冷凍ケースにはブロックタイプ、スライスタイプ。バラや肩ロース、切り落としなど、プロ用チャーシューが。冷凍餃子、しゅうまいもこちらにあります。
冷凍ケース上段には大好評のmccブランドのパスタソースやパスタ王国高崎の繁盛店「小さなパスタ屋マカロニ」ブランドのパスタソースが並びます。
気になるお味は、11ー15時営業の麺食堂でお試しいただけますよ。
ショップコーナー中ほど、大型冷蔵ケースには全国の繁盛店御用達のプロ用生麺各種がずらり！
大成食品自慢の生中華麺は、細打ち麺から太麺、ちぢれ、ストレートにつけ麺用など、人気銘柄8種を厳選販売。1袋5食入りです。
一部銘柄には、食べ切りやすいボリュームの3食入りもあります。
お試し用の1食入りもご利用ください。
小麦香るもちもちの生パスタは細打ちのリングイネ、平打ちのタリアテッレ、極太平打ちのリッチャレッレの3種を常時販売。1袋3食入り。
不定期ながら、2食入りバージョンが入荷する場合も。
時折、数量限定で薄くて幅広なフェットチーネや極細のカッペリーニ、低加水パスタフレスカが入荷することもあります。公式Twitterでお知らせします。
麺市場はプロ用の皮も取り揃えています。
2022年末をもちまして、大成食品ブランドの皮類は終売に。2023年よりグループ企業八幡製麺所謹製の餃子の皮と上海雲呑のみ取り扱うこととなりました。
焼きそば専用蒸し麺（1袋1食入り）も並びます。限定で極太タイプや平打タイプの焼きそばが入荷することも。
毎月11日麺の日と工場直売の日には、限定麺のさぬきうどんが入荷します。細平打ちの稲庭風うどん極みも入荷する場合あり。
店内中央の陳列台には、パスタソース、粉末だしとスープ類、タレ、オイル、スパイスなど、麺のお供食材がずらり。
商品配置は、おすすめの麺の銘柄に応じて、また季節や天候等にあわせて、随時変えています。
お目当ての商品がみつからないときは、スタッフにお尋ねください。
マニアックな人気があるあんかけ揚げ焼きそば。柄木田製粉ブランドの八割蕎麦は通年販売。
辛つけ麺ダレ、台湾拉麺の素、油そばのタレ、汁なし担々麺のタレ、餃子のタレなど瓶詰めのプロ用調味料やホットガーリック、麻辣マニアなど、激辛好きさんにはたまらないアイテムも充実！
左手の壁にはプロ用ラーメンスープ（1袋1人前 希釈タイプ）がタイプ別に並べてあります。
プロ用スープは常時40種類以上を取り揃えています。
お好きな麺にお好きなスープ、具材を添えて、お家ラーメンをお楽しみください。
店内奥にはイートインコーナー 麺食堂が。
現在、11−15時 カウンター６席で営業しています。
売り場でお好きなスープ、ソースを選んでレジでお支払いをすませてからお席へどうぞ。
消毒シートはカウンター上段にあります。高機能空気清浄機も稼働中。
⚠️2025年1月24日より、価格高騰のためセットサラダの提供は終了となりました。何卒ご理解ご了承願います。麺大盛り無料は継続です。
らーめん 税込500円
麺は定番の中細ちぢれ麺。スープは店内左手の売り場にずらりと並ぶ個包装タイプのものから、お好きな銘柄を1つお選びください。
めんま、のり、ネギ、なると、チャーシュー、味玉 というお決まりの具をのせて提供します。麺大盛り無料で税込500円。
パスタランチは、税込600円−800円（ソースのブランド、種類により変わります）。
平打ちのタリアテッレ、細打ちのリングイネをパスタソースの種類にあわせて提供します。
店内右手の冷凍ケースに並ぶ冷凍ソース、店内中央の売り場にあるレトルトソースから、お好きなものを1つ選んでくださいね。こちらも大盛り同料金です。
＊MCCブランドは全品税込600円で提供。NISHIKIYA KITCHEN シリーズ、小さなパスタ屋マカロニの冷凍ソースを選んだ場合は税込700円に。高級食材を使ったイタリアット（旧モンテベッロ）シリーズは各税込800円になります。商品POP記載の価格をご参照ください。
2025年1月よりイタリアット（旧モンテベッロ）シリーズも選べるようになりました。
写真はタリアテッレのカニのトマトクリームソース。
🆕＜6月10日発売！ 夏季限定麺＞
6月10日11時より、麺食堂で夏季限定麺の提供が始まりました。（つけ麺は休止）
蒸し暑い日のランチにご利用ください。麺大盛無料です。
＊レジでご注文、お会計をすませてからお席へどうぞ。
麺市場では麺の記念日にちなんだイベント、お得なタイムセール等も随時開催。
直売部門からのイベントのお知らせは、大成食品株式会社の公式LINE で。
麺市場に入荷した限定麺告知や数量限定のお買い得品のご案内などは、スタッフたちが交代で投稿している麺市場の
でお知らせしています。どうぞお見逃しなく！
2023年1月26日よりキャッシュレス決済、対応！
PayPay以外に下の写真のサービスをご利用いただけるようになりました。地域通貨ナカペイにも対応。ますます便利になった麺市場をどうぞご利用くださいませ。
＜通路から店内は段差なし＞
中野ブロードウェイはエレベーター完備。
館内通路から店舗入り口、および店内に段差はありません。
ベビーカー、シルバーカート等お使いの方もスムーズにご利用いただけます。
麺市場 中野ブロードウェイ店
2021年5月11日新装開店！
住所〒165-0001
東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ地下1階 宝屋様向かい
- 営業時間
- 毎日 10−19時営業
- 麺食堂 11-15時営業
- 定休日
- 年内無休。＊店内工事や研修時の臨時休業あり。
- ウェブサイト
- 公式Facebookページ
- X（旧Twitter）
- 麺市場X（旧Twitter）
- 麺市場ー中野ブロードウェイ店
麺市場からのお知らせ
７月のイベントスケジュール
＊「麺料理カレンダー」7月のページにイベント情報を加筆しました。限定さぬきうどんは27日＠工場直売開催日に入荷予定。
7月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷予定。
7月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
どうぞご利用ください。
6月のお知らせ
＜6月23−27日に麺市場感謝フェア開催！＞
今月は工場直売がお休み。そのかわり、麺市場で5日間にわたってお得なセールを開催します。
どうぞご利用ください。
＜6月10日発売！ 夏季限定麺＞
6月10日11時より、麺食堂で夏季限定麺の提供が始まります。
蒸し暑い日のランチにご利用ください。
ざる中華は基本大盛りでの提供となります。冷やし中華の麺大盛は無料です。
＊レジでご注文、お会計をすませてからお席へどうぞ。
・つけ麺は休止となります。
・冷やし中華スープは一番亭、BIGから選べます。
6月のイベントスケジュール
6月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷予定。
終了！ 6月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
どうぞご利用ください。
＊ラーメンスープ人気ランキング 5月25日現在
第1位とりがら醤油ラーメンスープ。第2位あごだし醤油ラーメンスープ。第3位はにんにく味噌ラーメンスープでした。
麺食堂でのスープ選びに迷ったら、売り場POPの人気ランキング順位をご参照ください。
⚠️人気のあごだし醤油ラーメンスープ、パッケージデザインが変わりました。従来の紫色、トビウオのイラスト入りのパッケージから白地にラーメン写真入りのパッケージとなっています。
5月のお知らせ
5月のイベントカレンダー
5月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷予定。
5月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
5月25日 限定さぬきうどん入荷予定。
どうぞご利用ください。
＊ラーメンスープ人気ランキング 4月27日現在
第1位とりがら醤油ラーメンスープ。第2位あごだし醤油ラーメンスープ。第3位はにんにく味噌ラーメンスープでした。
麺食堂でのスープ選びに迷ったら、売り場POPの人気ランキング順位をご参照ください。
麺市場からのお知らせ
4月のイベントカレンダー
4月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷予定。
4月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
4月27日 限定さぬきうどん入荷予定。
どうぞご利用ください。
＊ラーメンスープ人気ランキング 3月23日現在
第1位がとりがら醤油ラーメンスープに。長年にわたり1位だったあごだし醤油ラーメンスープは2位に。3位はにんにく味噌ラーメンスープでした。
麺食堂でのスープ選びに迷ったら、売り場POPの人気ランキング順位をご参照ください。
3月のお知らせ
＜Instagramで麺市場専用アカウントオープン！＞
麺市場の売り場速報やおすすめ商品、お得情報のご案内等を配信予定。フォローで応援よろしくお願いします。
画像は麺市場のInstagramプロフィールページを転載。
3月のイベントカレンダー
3月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷予定。
3月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
どうぞご利用ください。
2月のお知らせ
2月20日、パスタソースの新商品が入荷しました。
おうちパスタで、またイートインコーナー麺食堂のパスタランチでお試しください。麺食堂ではリングイネに合わせて提供しています。税込800円 麺大盛り無料。
公式LINEの初回登録特典、2月11日現在 ラーメンスープ2点セットとなっています。
ご登録お待ちしています☺️
1月のお知らせ
2025年1月24日より、価格高騰のため麺ランチに添えていたサラダの提供を終了しました。
麺大盛り無料は継続です。
ひきつづき、11−15時はイートインコーナー麺食堂をご利用願います。
1月27日よりつけ麺 税込600円 も提供開始。
売り場にあるつけ麺スープからお好きなものを1つ選んでレジへどうぞ。
麺市場からのお知らせ
＜年末年始営業予定＞
年始は1月4日11時よりショップのみ仕事始めです。
1月5日より通常営業となります。
どうぞよろしくお願いします。
＜1月の定例セール、イベント＞
終了：1月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ、トンナレッリ入荷。
終了：1月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
🆕＜麺食堂のパスタランチ、モンテベッロシリーズも選べるようになりました！＞
各種税込800円で提供します。
季節の限定麺 たっぷり野菜の辛味噌ラーメン終売。近日、新作発売予定です。今しばらくお待ちください。
12月のお知らせ
＜年末年始の営業予定＞
31日、4日の特別営業時間にご注意ください。
年越しそばご予約の方は30日、31日にお引取り願います。
＜年越しそばご予約は12月13日まで！＞
商品引き渡しは12月30日、31日です。
ご予約の際、代金は先払いとなります。詳細はスタッフまでお尋ねください。
＜パスタソース、一部銘柄終売間近＞
麺市場で販売中のパスタソース
小さなパスタ屋マカロニブランド 上州牛と牛蒡のボロネーゼとMCC冷凍 ボンゴレビアンコ は、在庫が売り切れ次第終売となります。
ファンの方はまとめ買いがおすすめ。 また麺食堂でのパスタランチでもご賞味ください。
なお、12月上旬よりパスタソースの新商品４種類が入荷。
以後、ソースの種類に応じてタリアテッレ、リングイネを使いわけることになりました。
新商品のボンゴレロッソ、サーモンのクリームソースはタリアテッレで。
ペペロンチーノと和風明太子はリングイネで提供します。
従来商品も原則、トマトソース系、オイル系、和風は細打ちのリングイネとあわせて提供します。
ひきつづき麺食堂のパスタランチをご愛顧願います。
＜12月の定例セール、イベント＞
終了：12月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ、トンナレッリ入荷。
終了：12月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
＜＜12月12−14日 地下商店会クリスマスセール＞＞
期間中、お買い上げ税込2000円で抽選券1枚、税込500円ごとに抽選補助券1枚配布します。
お店からのお知らせ
＜11月21日より新作限定麺、提供開始！＞
あさりの旨塩焼きそばが終了し、冬の限定麺 たっぷり野菜の辛味噌らーめん 税込700円が始まりました。
ぜひご賞味ください。
＜11月のセール、イベント＞
終了：11月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷。
終了：11月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
終了：11月18−21日 限定プレゼントキャンペーン
11月24日（日） 限定麺 さぬきうどん入荷予定。
＊雨の日はカードポイント2倍！
限定麺入荷速報やおすすめ商品のご案内等は公式Xで配信。
公式LINE会員様限定のお得な情報にもご注目ください。
10月のお知らせ
10月の定例セール
10月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷。
10月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
10月27日（日） 限定麺 さぬきうどん入荷予定。
＊雨の日はカードポイント2倍！
限定麺入荷速報やおすすめ商品のご案内等は公式Xで配信。
公式LINE会員様限定のお得な情報にもご注目ください。
9月のお知らせ
＊定番の中華麺の名称を変更しました。内容、品質はこれまで通りです。
＜終了＞9月4日～6日の3日間！ 麺市場内のイートインコーナー麺食堂をご利用のお客様に限り、店内でのお買い物全品10％オフとさせていただきます！
※麺食堂の営業時間11:00〜15:00 お食事の方はもちろん、お買い物をされる方もぜひこの時間帯にご来店くださいませ。
9月の定例セール
＜終了＞9月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷。
＜終了＞9月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
9月22日（日） 限定麺 さぬきうどん入荷予定。
＊雨の日はカードポイント2倍！
限定麺入荷速報やおすすめ商品のご案内等は公式Xで配信。
公式LINE会員様限定のお得な情報にもご注目ください。
8月のお知らせ
＜8月16日（金） 台風7号の影響により、閉店時刻が早まる場合があります＞→6時閉店となりました。
＜速報！＞ 8月28−30日 麺市場・夏の感謝祭開催！
8月28日（水）から30日（金）の11−15時は麺食堂へ。
以下の2品を税込300円で提供します。
あさりの旨塩焼きそば＠8月31日からの新作限定麺。
ラーメン（醤油、塩、辛味噌より選択）
イベントメニューは普通盛りのみ。サラダはつきません。
イベント期間中はパスタ、季節の限定麺の提供休止。
どうぞご予定ください。
8月のお知らせ
8月のイベントカレンダー
＜終了！＞公式LINE会員様に7月30日に配信したクーポンは8月2日まで有効。麺と麺のお供食材のお買い上げ1500円以上でご利用いただけます。＊麺食堂でのお食事は対象外です。
＜終了！＞8月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷。
＜終了！＞8月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
8月25日（日） 限定麺 さぬきうどん入荷予定。
＊雨の日はカードポイント2倍！
限定麺入荷速報やおすすめ商品のご案内等は公式Xで配信。
公式LINE会員様限定のお得な情報にもご注目ください。
＊8月11日現在の初回登録特典は、麻辣マニアです。
予定数を配布したら別の商品に変わります。
7月のお知らせ
＜麺食堂の新作限定麺、7月26日発売開始！＞
スパイシーカレー冷やし中華が終了し、7月26日より新作限定麺「旨辛冷やしトマト担々麺」 税込700円 が発売開始となります。暑い日にぴったりのパンチの効いた冷やし麺、ぜひご賞味ください。
ご注文はスープ売り場はスルーして、レジで「旨辛冷やしトマト担々麺ひとつ！」とお声がけください。
＊サラダ付き。大盛り不可です。
＊大成食品株式会社公式LINE 初めてご登録の方に特典進呈中。
特典内容は、直売チームおすすめの麺のお供食材。7月11日現在、あげ玉チャチャチャチーズ味1本を差し上げています。
なお、予定数を配布したら、別の商品に変更となります。
公式LINEへの登録は下のQRコードからどうぞ。
＜7月のイベント予定＞
7月7、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷。
7月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
7月28日（日） 限定麺 さぬきうどん入荷予定。
＊雨の日はカードポイント2倍！
限定麺入荷速報やおすすめ商品のご案内等は公式Xで配信。
公式LINE会員様限定のお得な情報にもご注目ください。
6月のお知らせ
＜6月のイベント予定＞
6月７、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷。
6月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
6月23日 限定麺 さぬきうどん入荷予定。
＊雨の日はカードポイント2倍！
限定麺入荷速報は公式Xで配信。
公式LINE会員様限定のお得な情報にもご注目ください。
5月のお知らせ
5月25日より、公式LINE に初めてご登録くださった方への特典。内容が少し変わりました。
これまでは濃厚あごだしラーメンスープ2点で固定していましたが、店長おすすめの麺のお供アイテムに変更しました。プレゼントは随時変わります。
5月25日よりしばらくの間は あげ玉チャチャチャわさび味 です。麺のトッピングに、おやつ、おつまみに人気の商品です。
＜5月のイベント予定＞
＜終了！＞ 5月７、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷。
＜終了！＞ 5月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
5月26日 限定麺 さぬきうどん入荷予定。
⭐️麺食堂で夏季限定麺の提供開始！
4月24日より提供開始 ざる中華
5月3日より提供開始 スパイシーカレー冷やし中華
限定麺ご注文の方は、レジで「ざる中華／スパイシーカレー冷やし中華 １つ！」とお声かけください。
お会計のあと、お席にご案内します。
どちらも麺の量は１．５食につき、大盛り設定はありません。
4月のお知らせ
＜麺食堂臨時休業のお知らせ＞
4月23日(火)はエアコン修理のため、麺食堂休業。工事が終了し次第、ショップのみ営業します。
ご不自由をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。
＜ポイントカードの特典が変わりました！＞
詳しくはこちらの記事でご案内中。
画像をクリック・タップしてもご覧いただけます。
3月のイベント予定
3月4日より麺食堂で新作限定麺 まぜそば 税込600円 発売開始予定。
＜4月のイベント予定＞
4月７、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷。
4月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
3月のお知らせ
3月のイベント予定
3月4日より麺食堂で新作限定麺 まぜそば 税込600円 発売開始予定。
＜終了＞3月７、8日 生パスタの日セール
生パスタ（1袋3食入り）各種が100円引き。パスタソース各種が50円引き。
限定麺 フェットチーネ入荷。
＜終了＞3月11日 麺の日セール
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
チャーシュー各種が50円引き。
3月11−31日開催の「暮らしを応援！ＴＯＫＹＯ元気キャンペーン」対象店です。
QRコードでのお支払いでポイント還元のチャンス。
⚠️早期終了決定。3月23日（土）までとなりました。
ロゴマークをタップすると東京都のキャンペーン公式サイトにジャンプします。
2月のお知らせ
＜速報＞2月の生パスタの日セール、麺の日セールの内容変更のお知らせ
◯生パスタの日セール
全麺連の記念日同様、毎月7、8日の2日間開催に！
パスタ麺100円引き
パスタソース50円引き
※冷凍も常温も全て
パスタソースも生パスタの日特価になります！
🆕限定麺フェットチーネも入荷決定。
◯麺の日セール
毎月11日 ※変更なし
中華麺100円引き、さぬきうどん50円引き
※パスタは対象外
※稲庭風うどんを販売する際は稲庭が50円引きに。
冷凍チャーシュー(バラ、ロース、どどんと、5枚チャーシュー)が50円引き
新たにチャーシューが割引対象になりました！
🆕2月13日（火）−16日（金）11−15時 麺市場お客様感謝祭
期間中は麺食堂ラーメンを200円で提供します。
イベント開催中は、６種類からお好きな味を選べるラーメン 税込200円 のみを提供。パスタ、野菜タンメンは休止します。
200円ラーメンも麺大盛り無料。ただしセットのサラダはつきません。
＜2月21日（水）全館休館日につき麺市場も休業！＞
2月のカレンダー最新版
1月のお知らせ
初売り 1月4日 11−15時 ショップのみ営業。麺食堂休み。
1月5日より通常営業です。
＊パスタランチ 期間、数量限定でリッチャレッレで提供。
＊ラーメンランチ、限定野菜タンメン 期間限定、高級ストレート麺（麺量160g）での提供が1月18日14時で終了。従来の麺に戻りました。これまでどおり麺大盛り無料となります。
1月のイベント予定
終了：1月7日 生パスタの日セール
終了：1月11日 麺の日セール
＊セール内容、期日の変更を予定しています。
12月のお知らせ
＜年末年始営業予定＞
12月31日 麺食堂は休業。ショップは通常営業予定ですが、在庫がきれ次第閉店となります。
元旦から1月3日まで休業。
年始は1月4日11−15時 ショップのみ営業。麺食堂休み。
5日より通常営業です。
12月のイベント予定
麺食堂でリッチャレッレ提供！
12月19日～12月31日
麺市場のイートインコーナー 麺食堂のパスタが、19日(火)より年内いっぱい、タリアテッレからリッチャレッレに変わります。
リッチャレッレは特注の切刃を使用した極太平打ちウェービーな形状。 表面の溝にソースがのって食べ応え満点です。
ボロネーゼなど細かい具が入っているタイプのソースや、クリーム系、チーズ系など濃厚なソースとよくあいます。 お好きなソースでお試しください。 ただし、モンテベッロシリーズは対象外。
パスタランチはソースのブランド、種類により税込600−800円。 麺大盛り無料、プチサラダ付きです。
写真は調理例。 ゆでたリッチャレッレに、MCCブランドのなすのアラビアータソースをかけています。
12月1日️️−31日 中野区のキャッシュレスでポイント還元キャンペーン開催。
12月28日で終了に変更となりました。
詳しくはこちらをご参照ください。
⭐️年越しそば 予約受付中！ 12月10日締め切りです。
12月7日 生パスタの日セール ＜終了＞
12月11日 麺の日セール
11月のお知らせ
10月のお知らせ
10月3日創業記念日の謝恩企画は盛況のうちに終了しました。ご来店くださった皆様、ありがとうございました。
どうぞ引き続き大成食品謹製麺と麺市場＠中野ブロードウェイ地下をご愛顧願います。
7日の生パスタの日セール、11日の麺の日セール、盛況のうちに終了しました。
10月21日 老舗マルシェ in 日本橋 盛況のうちに終了しました。好評につき、17時ごろで商品が完売。その後、ブースにお越しくださった方々のご希望に添えず誠に申し訳ありませんでした。今後は各直販店や公式通販サイトをご利用願います。
麺市場から 9月のお知らせ
冷やし麺用スープなどの夏物商品各種は在庫を売り切ったら終売です。お気に入りの商品はお早めにお求めください。
カフェでの夏季限定麺 冷やし中華、冷やし担々麺は9月11日で終売しました。ご愛顧ありがとうございました。
9月19日より、期間限定の新メニュー「野菜タンメン」発売開始！
麺大盛り無料、プチサラダ付きで税込600円。
こちらのメニューは麺市場特製スープを使用しています。売り場でスープを選ぶ必要はありません。レジへ直行していただき、「野菜タンメンひとつ！」とご注文ください。
お会計後、お席にご案内します。
＜9月のイベント＞
終了 9月7日（木）生パスタの日 セール
生パスタ各種が特別価格に。
終了 9月11日（月）麺の日 セール
生中華麺、生パスタが特別価格に。
さぬきうどんも入荷予定。
プロ用生麺とあわせて、麺のお供食材、グッズもお買い求めください。
麺市場から 8月のお知らせ
＜8月のイベント＞
終了：8月7日（月）生パスタの日 セール
生パスタ各種が特別価格に。
終了：８月11日（金祝）麺の日 セール
生中華麺、生パスタが特別価格に。
さぬきうどんも入荷予定。
プロ用生麺とあわせて、麺のお供食材、グッズもお買い求めください。
＜外部出店＞8月17日（木）11時半−16時 練馬区上石神井
＊8月27日（日）は限定さぬきうどんが入荷予定です。本社では工場直売を開催しています。レアな限定麺が揃っておりますのでぜひこちらもご利用願います。
麺市場から 7月のお知らせ
＊7月7日より、夏季限定麺 冷やし中華（税込600円）がバージョンアップ。
中細ちぢれ麺、米粉麺 からお好きな麺を選べるようになりました。
写真は米粉麺バージョン。
11−15時はぜひテイスティングスポットで冷やし中華をご賞味ください。
麺大盛り無料。プチサラダ付きです。
＜7月のイベント＞
終了：7月7日（金）生パスタの日 セール
生パスタ各種が特別価格に。
そうめんの日、冷やし中華の日でもあります。
テイスティングスポットで夏季限定 冷やし中華 はいかがですか？
7月11日（火）麺の日 セール
生中華麺、生パスタが特別価格に。
さぬきうどんも入荷予定。
プロ用生麺とあわせて、麺のお供食材、グッズもお買い求めください。
麺市場から ６月のお知らせ
＜6月のお知らせ＞
6月1日よりテイスティングスポットで夏季限定メニュー発売開始！
冷やし中華、冷やし担々麺 各600円（税込）
冷やし中華はスープ売り場よりお好きなスープを選べます。
冷やし担々麺は麺市場特製ダレを使用するため、レジで「冷やし担々麺ひとつ」とご注文ください。お会計の後、お席にご案内します。
＜6月のイベント＞
6月7日（水）生パスタの日
６月11日（日）麺の日 それぞれセールを開催予定。
プロ用生麺とあわせて、麺のお供食材、グッズもお買い求めください。
＜外部出店お礼＞
5月15−17日 東京発！ 逸品・物産見本市＠新宿駅西口広場イベントコーナー 出店 おかげさまで盛況のうちに終了しました。
西武信用金庫の皆様はじめ関係各社の皆様には大変お世話になりました。ご来場、お買い上げくださったお客様、誠にありがとうございました。こちらでの出会いを機に、大成食品謹製麺および直営各店をご愛顧願います。
4月のイベント
4月7日生パスタの日
4月11日麺の日 それぞれセールを開催予定。
プロ用生麺とあわせて、麺のお供食材、グッズもお買い求めください。
＜お得なPayPayキャンペーン実施中＞
当店はキャッシュレス決済に対応しております。
2月15日より4月15日までPayPayではお得なキャンペーン開催中。
3月のイベント予定
＜お得なPayPayキャンペーン実施中＞
当店はキャッシュレス決済に対応しております。
2月15日よりPayPayではお得なキャンペーンが始まっていますよ。
お支払いにはPayPayアプリ 残高払いのご利用がお得です。
＜なかのわくわく商品券、ご利用いただけます＞
65歳以上の方が購入可能な「なかのわくわく商品券」。
当店でもご利用いただけます。購入、使用方法等、詳しくは「なかのわくわく商品券のご案内」公式ページをご確認ください。
＜新商品、入荷しました！＞
プロ用パスタプレート、ラーメン丼、つけ麺用の丼が入荷しました。プロ用スープレードルもありますよ。
おうち麺の調理、盛り付けにご利用ください。
売り場の品は見本です。レジで必要な数をお知らせください。新しいものをお包みします。
2月のイベント予定
2023年2月のイベント予定
＊2月15日（水）全館休館日のためお店もお休みです。
7日（火）生パスタの日セール！
11日（土、祝）麺の日セール
＊その他、限定麺情報や突発セール情報等は麺市場公式Twitterでお知らせします。
値上げのお知らせ
小麦粉、原油価格の高騰により、7月1日より販売商品を値上げさせていただきます。
7月9日（土）は研修のため10−15時の短縮営業です。
7月17日（日）11−21時 下北線路街空き地キッチン出店予定！
詳細はこちらでご案内中。
ポイントカードの特典内容が一部変更となりました。
大成食品直営店、直販店共通ポイントカード 特典内容が先日より一部変更となりました。どうぞよろしくお願いします。
＊500円お買い上げごとに1つ捺印します。
テイスティングスポットでのお食事は1杯につき1つ捺印です。
雨の日は終日ポイント2倍となります。
5ポイント貯まるごとに特典進呈。
5、15ポイントでメンマ1袋。味付メンマ、極太メンマ、辛口メンマなどどれでもOK。
10、20ポイントで 中華麺どれでも1袋 プレゼントします。
＜変更点＞
特製グッズ配布終了に伴い、25ポイントになったときの特典内容を下記のように変更しました。
スタンプカードの枚数が奇数のとき…お好きな中華麺1袋
スタンプカードの枚数が偶数のとき…直営ラーメン店 麺彩房中野本店のラーメン1杯無料券 または 中華麺1袋とめんま1袋
上記以外の品物はプレゼントいたしかねます。ご了承ください。
7月7日、新作パスタ トンナレッリ 販売開始！
生パスタの日に待望の新作発売開始！ 低加水パスタフレスカ トンナレッリです。
8日よりテイスティングスポットで提供開始です。在庫がある場合は、パスタランチで通常使用するタリアテッレをトンナレッリにかえ、お好きなソースでご賞味いただけます。