大成食品株式会社の荻原取締役営業顧問が、「第23回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2022-2023 」(1週間MOOK 株式会社講談社刊 10月20日発売)に登場。
お取引先である「
ラーメン屋 トイ・ボックス」@東京都荒川区東日暮里1-1-3 店主 山上貴典さんとの対談記事が掲載されています。
こちらのMOOKは一都三県の書店および
Amazonをはじめとするオンライン書店各社で販売中です。
ぜひご購読いただき、ベテラン製麺技能士と繁盛店主 山上さんによるラーメン談義をご覧ください。
MOOKの表紙画像は PR TIMES 掲載 株式会社講談社のプレスリリース(下記)より転載しました。