ラーメンの歴史とともに歩んで１００年。

老舗製麺会社大成食品株式会社の鳥居憲夫代表のインタビュー記事が、中野区公式都市観光情報サイト「まるっと中野」の「中野人」欄に掲載されました！

 

記事では、鳥居代表が主宰するふたつの「塾」が紹介されました。

ひとつは、ラーメン店の開業を目指す人を対象に、繁盛店主として成功するために必要な基礎基本を指導するセミナー「鳥居式らーめん塾」。

もうひとつは、弊社のお取引先、つまり、すでに営業を始めているラーメン店経営者の方向けに、最新の業界情報や新作レシピ等を紹介するセミナー「らーめん店商品開発研究会　”麺”夢塾」。

創業１００周年を迎える老舗製麺所の代表が、ふたつの「塾」をたちあげたいきさつや、ラーメン繁盛店主をめざす塾生たちへの想いが語られています。

ぜひご覧ください。
 

記事はこちら！

【中野人インタビュー】大成食品株式会社代表　鳥居憲夫さん 

 

記事では、弊社の事業内容、NAKANOブランド認定イベントである工場直売　大成麺市場についても紹介されています。

 

 

 

 

 

＜お知らせ＞

鳥居式らーめん塾　第２４期は５月開講！　塾生募集中です。

資料請求はこちらから。

 

 

入塾資料請求から卒業までの流れが１５分でわかります。

鳥居憲夫塾長の講義風景動画入り。

 

 

講義風景動画なし。２分でわかるバージョンはこちら。

 

鳥居式らーめん塾　第２４期　

５月開講　毎週土日、全１２回で実施予定。お席、残りわずかです。

会場　大成食品株式会社本社　会議室、テストキッチン＠東京都中野区新井2-20-9　

受講費用　全１２回で　税込 ３０２，４００円

ただし、繁盛店視察費用や交通費等は含みません。

 

＜参考＞　　

＜YouTube 鳥居式らーめん塾　講師陣紹介動画　再生リスト＞

 

鳥居式らーめん塾　公式Facebookページ