「百年麺工房 中野大成」—大成食品株式会社　が開業支援を担当した新店「瑞乃麺」（ずいのめん）が3月17日、千葉県市川市塩焼3-1-4にオープンしました。＊初日大盛況で材料切れに。明日3月18日はお休みだそうです。

2月25日の"麺"夢塾にも参加してくださった嶋谷さんのお店です。 看板メニューは大阪高井田系醤油ラーメン（写真）と千葉ホンビノス貝使用の塩ラーメン！ 応援よろしくお願いします。   下の写真をタップ／クリックすると、弊社YouTubeチャンネルで公開中の開店告知動画にジャンプします。 写真は特製醤油ラーメン。福井則雄＠大成食品商品開発マネージャーが撮影。チラシ画像、アクセスマップはお店の公式Xから転載し、開店告知動画を作成しました。      

瑞乃麺

住所：千葉県市川市塩焼3-1-4

営業時間　11:00〜15:00、18:00〜21:00

定休日　毎週日曜、木曜　＊3月18日（水）臨時休業。

※駐車場なし。近隣のコインパーキングをご利用願います。

 

公式Instagram

 

公式X

 

＊下の画像はお店の公式X投稿より転載。

 

＊メニュー情報（公式X投稿より転載）

当店のメニューと価格のご案内です。

素材と出汁にこだわり、
一つ一つ丁寧に仕込んでおります。

ご来店の際の参考にしていただければ幸いです。
皆さまのお越しをお待ちしております。 pic.twitter.com/PU2se7xNvK

— 瑞乃麺 (@zuinomen) March 16, 2026