２００４年の創立以来、国内外で活躍するラーメン繁盛店主を多数輩出している鳥居式らーめん塾。

卒業生のお店も、１０周年、１１周年の節目を次々と迎えています。

 

 

 

１０年の長きにわたって繁盛店主でありつづけるには大変な努力が必要です。

覚悟、情熱、商品開発力、経営手腕…

「　　　」も必須でしょう。

 

「　　」に入る言葉の候補はいくつかあります。

 

さて、あなたはどんな単語を思い浮かべたでしょうか。

 

ヒントとして、すでに１１周年、１０周年を迎えた繁盛店主たちのブログをご紹介しておきますね。

 

２００５年４月開業　１期生　石川さん＠茶屋亭　愛知県常滑市のブログより。

ラーメン作ってきました。

 

 

２００６年１２月開業　１０周年を迎えた　４期生　坂口さん＠ラーメン　Nageyari @岐阜県各務原市

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