令和8年 8月22日（土）17−19時

8月22日の工場直売夕市POP

今月のご案内動画はこちら

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チラシは近隣へのポスティングのほか、麺市場、麺彩房中野本店でも配布します。店内のチラシフォルダーから1枚お持ちください。

＜工場直売限定麺＞

8月も暑さ対策のため、夕市のみの開催です。

目玉限定麺は　特製まぜそば麺。

もちもち極太麺に、お好きなまぜそば・油そばのタレと具材をあわせてどうぞ。

まぜそば調理例（麺の太さ、形状など仕様は異なる場合があります）

食欲の秋にむけ、新商品の個包装タイプの台湾まぜそばのたれ、汁なし担々麺のたれが入荷します。ぜひお試しください。

大好評の限定麺、プレミアム中華麺、麺彩房つけ麺、ビンギリちぢれ麺、サッポロ麺、喜多方ラーメンも入荷予定です。お好きなスープと具材をあわせておうちラーメンをお楽しみください☺️

中華麺売り場は会場入ってすぐ。（写真は過去の売り場。入荷銘柄や価格は変わります）

⚠️今月は夕市のみ開催につき、限定麺の入荷数量に限りがあります。売切の際はご容赦願います。

プレミアム中華麺は某繁盛店様用に開発された特製麺。毎回早々に完売する人気銘柄です。今月は土曜の工場直売、日曜の麺市場スペシャルデーともに入荷予定。

プルプルつるんとした食感が楽しい中太麺で、らーめん、つけ麺に。まぜそばや冷やし中華に。その日の気分やお天気、気温にあわせてご自由にお楽しみください。

⚠️スタンプカードのポイント交換対象外商品です。

プレミアム中華麺調理例　冷や汁風つけそば

会場右奥にあるパスタコーナーにもご注目！

今月のパスタコーナーには細打ちのリングイネ、平打ちのタリアテッレ、極太平打ちウェービーなリッチャレッレが入荷します。

リッチャレッレ調理例。表面の溝にしっかりソースがからみます✨ミートソースなど細かく刻んだ具が入ったソースとあわせてどうぞ。

お好きなパスタソースとあわせてどうぞ。

おすすめは、高級食材を贅沢に使った本格パスタソース・イタリアットシリーズの新商品。

香り味わうトリュフクリームソース、香り味わうポルチーニクリームソース（下の写真右下）は過去に販売した商品をリニューアル。香りもボリュームもぐんとアップした商品となりました。おうちで贅沢なパスタタイムを楽しみたい方、ぜひお試しください。数量限定につき完売の際はご容赦願います。

どんなソースにもあわせやすいリングイネ、タリアテッレは冷製パスタにしても👍

冷製の場合は、目安のゆで時間より1分長くゆで、氷水でしめたら、ざるでよく水気を切ります。

ボールに入れて冷製パスタソースやドレッシングをからめ、具材とともにもりつけます。盛り付けるお皿もあらかじめ冷やしておくとよりレストランの味に近づきます。

冷製パスタ調理例。トマトドレッシングは冷製パスタソースとしても重宝します。

工場直売名物の限定　さぬきうどんも入荷します。冷凍保存🆗です。1袋2食入ですので、1人分ずつ小分けしてラップでピッタリと包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。

さぬきうどんのゆで時間の目安は12分。冷やしうどんにする場合は➕1分長めにゆでてください。

ゆであがったうどんを冷水でよくもみ洗いし、氷水にくぐらせてからざるにとると、麺肌つるつる、ピカピカに仕上がります。

うどん調理例。温冷どちらでもおいしく召し上がれます☺️

温かいうどんにするときは、前述のようにしめたうどんを熱湯にくぐらせたあと湯切りし、丼に盛り付けます。

うどん用のつゆ各種、醤油等もぜひご一緒に。肉汁うどんつゆは１箱３食入りです。

夏季限定の冷汁うどんつゆ、今月も入荷予定。きゅうり、大葉、みょうがをたっぷり加えてどうぞ。