大成麺市場だより3月号  *3月19日更新! | お役立ち情報 | 大成食品株式会社

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大成麺市場・工場直売 | 2024.03.19

大成麺市場だより3月号  *3月19日更新!

大成麺市場だより3月号  *3月19日更新!

2023年10月3日で創業106周年を迎えた老舗製麺所 大成食品株式会社@東京都中野区新井2-20-9

令和6年 3月23日(土)17−19時、24日(日)10−16時 

第151回 工場直売 大成麺市場 を開催します。

↑クリックするとFacebookイベントページにジャンプします。   写真は前回2月25日午前の売り場風景。販売商品、価格は月により変わる場合があります。3月は冬物が終了。春向け商品が入荷予定。 2024年2月の工場直売会場

今月のご案内動画とチラシ

今月のご案内動画

YouTubeショートは下記画像をタップしてご覧いただけます。

工場直売3月号告知動画サムネイル

 

 

工場直売チラシ3月 表

今月の企画&おすすめ商品

今月は生パスタ特集。

定番生パスタ各種と工場直売限定銘柄のフェットチーネ、プロ用パスタソース各種が入荷します。

フェットチーネは定番のタリアテッレの2倍近い幅がある薄手の平打ちパスタ。ソースをまとったピロピロ食感が魅力です。クリーム系ソースとあわせてどうぞ。

フェットチーネ調理例

どのソースにもあわせやすい細打ちのリングイネ、高級専用粉使用の低加水パスタフレスカトンナレッリも入荷予定。人気銘柄につき、完売の際はご容赦願います。

トンナレッリ 金曜日のトマトソース

ベル食品ブランドより、パスタソースの新商品も入荷します!

商品画像や説明はベル食品さんの通販サイトより転載。

下國伸シェフ監修 北海道ビーフシチュー風ボロネーゼパスタソース(写真左)

北海道旭川市出身の下國シェフ監修。ビーフシチューをヒントに作り出した濃厚なパスタソースです。北海道産牛肉の旨味、野菜の甘味が楽しめるソースです。

下國伸シェフ監修 北海道ビスク風えびクリームパスタソース(写真右)

ビスクをヒントに作り出した濃厚なパスタソースです。北海道産えびの風味、野菜の甘味、アーモンドの食感が楽しめるソースです。

ベル食品のパスタソース新商品

<今月の限定生中華麺>
尾道ラーメン      

小麦香る低加水、平打ちのストレート麺。冷やし中華にしても美味。

広島から取り寄せたプロ用尾道ラーメンスープもぜひご一緒に。

尾道ラーメンスープ

煮干しをきかせた鶏、豚ベースのスープを瀬戸内の醤油、背脂で調味しています。コクとキレのよさが魅力。

*煮干しをきかせた醤油、塩のスープと好相性です。

 

喜多方ラーメン再入荷!

大好評の喜多方ラーメン。今月も入荷予定です。

喜多方ラーメンは多加水の平打ちちぢれ麺。ぷりぷり、つるんとした食感で醤油スープにはもちろん、味噌スープにもよく合います。

写真は過去の喜多方ラーメンの調理例

 

人気沸騰! G系麺。
写真は調理例。

G系麺専用の冷凍ストレートスープ(1袋1食分。肉入り)や冷凍背脂も入荷予定。
麺はゆでるだけ、スープ、背脂は湯煎するだけの簡単調理で繁盛店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
*生野菜や薬味類はスーパー等でお求めください。

麺彩房のつけ麺専用麺 も入荷します。写真はつけ麺調理イメージ。

大成麺市場新作つけ麺スープ調理例

麺彩房のつけ麺スープ(冷凍)もぜひご一緒にお求めください。冷凍スープは1袋1食分です。

麺彩房のつけ麺スープは麺1食とのセットも入荷見込み。*冷凍ストレートタイプのつけ麺スープは通販用商品です。

麺彩房つけ麺セットとストレートスープ

 

毎回、日曜の早い時間に完売している人気商品です。売り場で見かけたら即お買い物籠へ、がおすすめです。

つけ麺に、らーめん、まぜそばにもよし、な万能麺 プレミアム中華麺や、ビンギリちぢれ麺も入荷予定です。
<大好評! 丸ごと一本チャーシュー>
数量限定販売の丸ごと一本チャーシュー。今月も入荷決定! グラム単価のお得さとこのサイズ感、ぜひ会場でご確認ください。
重さは少々ばらつきますが、だいたい1キロ前後。冷蔵庫でじっくり解凍したら、お好きな厚さにスライスしてどうぞ。
おうちG系麺用には、豪快に分厚く切ってのせてください。
丸ごと一本チャーシュー

春休みのランチにさぬきうどん、焼きそばはいかが?

パスタコーナー左手には、工場直売限定麺のさぬきうどんとうどんつゆ類が並びます。

うどんは1パック400グラム 2食入り。ゆでると約2倍になり、大盛り2人前、くらいのボリュームになります。

目安時間 12分以上ゆで、冷水でもみ洗い。表面のぬめり(打ち粉部分)をとってざるにとり、お好きなつけ汁、薬味とあわせてどうぞ。

温かいつゆで召し上がる場合。冷水でしめたうどんを熱湯にくぐらせて温め、湯切りしてから丼へ。

このひと手間でいちだんとお店のうどんの味わいに近づきます。

アツアツが魅力の釜揚げうどんは、茹であがったうどんをゆで汁とともに丼に盛り付けてください。

さぬきうどん調理例

さぬきうどん調理例。温、冷どちらもおいしく召し上がれます。

 

大成食品のグループ企業 比留間製麺謹製 焼きそば専用麺も入荷予定。

工場直売焼きそば売り場

パスタコーナーの手前の売り場にあります。こちらは1袋1食入り。粉末タイプ、液状タイプの焼きそばソースも複数種類用意しています。

春休みのお子様のランチや忙しい日の夕食に。お酒のお供に。お好きな具材とともに炒めてどうぞ。

グループ企業 八幡製麺所の皮類も入荷

一流中華料理人や高級中華レストランからひっぱりだこの八幡製麺所謹製の皮類。粉、水、塩のみでつくられた餃子の皮は大判厚手でのびがよく包みやすいのが特徴。

写真は調理例。焼き目のついた底部分はカリッサクッと歯切れ良く、焦げ目のない上の部分はもっちりしこしこ。食感の対比が楽しく、クセになります。野菜餃子、肉餃子、海鮮餃子など、お好きな餡を包んでおうち餃子をお楽しみください。

八幡製麺所 餃子の皮使用 焼き餃子

冷凍チャーシュー、餃子、焼売類もご一緒に!

おうちラーメンのトッピングに欠かせないチャーシュー類各種は工場直売特価で販売!

写真は以前の売り場風景。販売商品や価格は変わる場合があります。

冷凍品コーナー

バラ、肩ロース、お好きな部位をブロックで。またボリューム満点でお得な切り落とし。使い切りサイズのバラロールチャーシュースライス。お好みや用途にあわせてお求めください。

八幡製麺所謹製皮を使用した冷凍餃子や直販店で扱っているプロ用大粒餃子も入荷します。

ご来場特典

公式LINE 会員様へ

3月第4週配信予定のメッセージで特典内容をご確認ください。

友達募集中!

大成食品株式会社公式LINE登録は↑のQRコードをスキャンしてください。

初めての登録で濃厚あごだし醤油ラーメンスープ2点をプレゼントします。

このスープは熱湯300mlでわってください。

 

お子様特典:小学生以下のお子様には毎月、お楽しみ特典があります。内容はご来場されてのお楽しみ😉 *月により変わります。

 

写真は前回2月25日の会場風景。

お子様特典はガラポン。景品としておもちゃ、お菓子を用意していました。写真のお客様が手にしているのは2等景品のお菓子詰め合わせです。

2024年2月工場直売売り場、お子様特典

 

撮影にご協力くださったお客様、保護者の皆様、ありがとうございました!

 

 

📢大成食品のポイントカードもお忘れなく! 雨の日ポイント2倍です。

上は旧ポイントカード。下が新ポイントカード

赤いカード(旧版)は直営ラーメン店、直販店でもご利用OK。緑色の新しいカードは楽麦舎、麺市場@中野ブロードウェイ地下、工場直売でご利用いただけます。

有効期限はありません。お買い上げ500円ごとに1ポイント進呈!

お願い

*お支払いは現金のみ、です。
*お買い上げ商品はヤマト運輸クール便で全国発送承ります。ただし箱代、送料別途。

なお、公式通販サイト 大成食品オンラインショップ では化粧箱入りのギフトセット各種を販売中。

 

<自転車でお越しの方へ>

自転車は、工場北側、楽麦舎並びの駐輪場に駐めてください。駐輪場の青いPOPが目印。工場直売の横断幕、日程掲示のある壁に沿って並べてください。歩道を歩く方の妨げにならないようご配慮願います。

満車時は楽麦舎のガラス窓前にも駐められます。

工場直売 駐輪場案内

<お車でご来場の方へ>

⚠️お客様用駐車場はありません。

お車でご来場の方は、必ず 近隣のコインパーキングをご利用願います。

最寄りは楽麦舎向かいです。

工場直売5月 コインパーキング案内

下の写真は2023年9月撮影時のもの。

楽麦舎向かいの駐車場料金

 

また早稲田通りから西武信用金庫様角の交差点で工場前に入る通り沿いにも複数のコインパーキングがあります。会場までは徒歩1、2分です。

ご来場お待ちしております。

次回 第152回 工場直売は4月27、28日開催!

次回は4月27日(土)17−19時、28日(日)10-16時開催予定です。

ゴールデンウィークの食卓におすすめの品、お買い得商品いろいろ取り揃えて開催します。

ご来場お待ちしております。

<おわり>

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