<終了!>大成麺市場だより10月号 Go to 麺市場 ご当地らーめん大集合! | お役立ち情報 | 大成食品株式会社

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大成麺市場・工場直売 | 2020.10.24

<終了!>大成麺市場だより10月号 Go to 麺市場 ご当地らーめん大集合!

<終了!>大成麺市場だより10月号 Go to 麺市場 ご当地らーめん大集合!

10月3日で創業103周年を迎えた老舗製麺所 大成食品株式会社@東京都中野区新井2-20-9にて

令和2年 10月24日(土)17−19時、25日(日)10−16時 

第112回 工場直売 大成麺市場 を開催します。

10月24日最新情報追加

お家で本場の沖縄そばを!/八幡製麺所謹製の皮使用!冷凍餃子と焼売入荷/お買い上げ特典はお食事券/お子様特典はハロウィンのお菓子 第112回の工場直売はGo to#麺市場をテーマに全国のご当地らーめんが大集合。麺、スープは、歴代最高の品揃えで開催します。北海道、九州のご当地麺とスープが特に充実。初入荷の沖縄そばスープは、大成食品謹製 沖縄そば専用麺とあわせてご賞味ください。 大成麺市場 ご当地らーめん大集合企画告知 高級中華レストラン御用達の八幡製麺所謹製の皮を使用した冷凍餃子、冷凍焼売が入荷。プロの味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。 10/25 <おわび>お買い上げ特典お食事券企画は都合により延期となりました。 お買い上げ特典として、上海麺館または菜華または藤丸のお食事券を予定しています。配布条件の詳細は会場にて。     お子様特典はハロウィンのお菓子。レジでのお渡しとなります。ハロウィンPOP  

*ご案内動画

 

感染拡大防止策を徹底。混雑時は入場制限を実施します。

ご入場時の際は、マスク着用、手指の消毒、咳エチケット、ソーシャルディスタンシングにご協力お願いします。 入店規制中POP  

<参考>Facebookイベントページ「第112回 大成麺市場」

  NAKANOブランド認定イベント 大成麺市場。テレビ、雑誌等でもたびたびご紹介いただいています。詳しくはメディア掲載欄をご覧ください。  

<参考> ジャパニーズ麺文化を大調査! Japan in Motion S14#09 "Tokyo"

*日本のラーメン文化を紹介する番組で、大成食品(株)の工場や直営店をご紹介いただきました。

今月はご当地らーめん特集!

 

毎月一度、「今日、ここでしか買えない」プロ用生中華麺を厳選販売する大成麺市場。今月のテーマは、ご当地らーめんです。北海道から沖縄まで全国のご当地らーめん用に開発された限定麺や特製麺を販売します。

たとえば、北海道なら味噌ラーメン! こってり濃厚な味噌スープに最適なかんすいをきかせた加水高めの熟成麺。

大成食品 味噌ラーメン専用麺

味噌らーめん調理例

大成食品謹製麺使用 味噌らーめん調理例

煮干しだしの醤油スープに背脂浮かぶ尾道らーめん専用に開発した平打ちストレート麺。

九州の豚骨らーめんには、パツッとした食感の低加水細ストレート麺など。

写真は調理例。

大成食品謹製麺 豚骨ラーメン調理例

 

 

 

 

どんな麺が登場するかはご来場されてのお楽しみです。

 

前回9月27日の中華麺売り場

9月の大成麺市場 中華麺コーナー

 

 

*定番麺は、楽麦舎、麺テイスティング・カフェショップ MENSTAでお買い求めいただけます。

 

ご当地らーめん用のスープももちろん販売します。

ご自宅で、お好きな街への味な旅をたっぷりお楽しみくださいね。

 

 

□ラーメンスープはすべてプロ用、卸売特価!

中華麺コーナーの奥は、ラーメンスープがずらり! 塩、醤油、とんこつ、ピリ辛系につけ麺用など個包装/希釈タイプを中心に30種類以上取り揃えています。

北海道の味噌、尾道の醤油、大分豚骨らーめんスープ等、ご当地専用スープもあります。

 

写真は前回の売り場風景。販売商品、価格は変更となる場合があります。

9月の大成麺市場 らーめんスープコーナー

9月の大成麺市場 スープ、タレ、オイル等のコーナー

広島汁なし担々麺のタレなど、瓶入りスープや唐辛子味噌等はレジ前のコーナーにあります。

 

 

□チャーシュー、めんま、餃子等もご一緒に!   

ラーメンのお供に、日々の食卓にお役立ちのチャーシュー、餃子等の肉惣菜もすべて業務用、卸売特価です。

冷凍品につき、保冷タイプのエコバッグをお持ちになると、ご自宅までカチカチのままお持ち帰りいただけますよ。

プロ用チャーシュー

チャーシューはブロックタイプ、スライスタイプなどが入荷予定です。

 

10月24日加筆:おすすめ商品はこちら!

10月24日最新情報追加

第112回の工場直売はGo to#麺市場をテーマに全国のご当地らーめんが大集合! 麺、スープは、歴代最高の品揃えで開催します。

東京ラーメンショーはじめイベントでは圧倒的な人気を誇る北海道、九州のご当地麺とスープが特に充実しています。

大成麺市場 ご当地らーめん大集合企画告知

 

<おすすめは沖縄そば!>

今回のイチオシは、初入荷の沖縄そばスープ。かつおだしと豚白湯をあわせたコク、うまみ豊かなスープです。大成食品謹製 沖縄そば専用麺とあわせてご賞味ください。*イラストはイメージです。

ちなみに10月17日は沖縄そばの日でした。ちょっと遅れてしまいましたが、お家で本格沖縄そばをご賞味ください。

 

 

<大好評の冷凍餃子、再入荷!>

前回初入荷だった八幡製麺所の皮を使用したプロ用冷凍餃子。

好評のうちに完売となりましたので、今月再入荷!

冷凍餃子

さらに、冷凍焼売も数量限定で入荷決定! こちらもぜひお試しください。

 

 

本格生パスタは麺市場限定の新作を販売。

大成麺市場名物の生パスタは、会場右手奥にて販売。

先月デビューした麺市場限定の新作パスタをぜひご賞味ください。

 

写真は9月のパスタコーナー。(販売商品、価格は変更となる場合があります)

大成麺市場9月のパスタコーナー

 

新作限定生パスタその1 生スパゲッティーニ

定番のリングイネよりさらに細打ちの生パスタ。1袋3食入りです。

大成食品謹製生パスタ生スパゲッティーニ

新作限定生パスタその2 生フェットチーネ

定番のタリアテッレより薄くて幅広。もっちり、ピロピロした食感がくせになる平打ちパスタです。1袋3食入り。

大成食品謹製生パスタ 生フェットチーネ

 

フェットチーネ調理例。

生フェットチーネ調理例

 

 

プロ用パスタソースもご一緒に!

定番のボロネーゼやカルボナーラはじめ、大成食品オンラインショップで人気のソースを販売。

1袋1食分です。

 

<お知らせ>

パスタソースはレトルトタイプのみの販売です。

冷凍ソースは麺テイスティング・カフェショップ MENSTA@中野ブロードウェイ地下で販売します。

 

 

 

 

特典情報

10/25 <おわび>

下記特典は都合により延期となりました。楽しみにしていらした皆様、誠に申し訳ありません。

10月24日加筆!

<お買い上げ特典はお食事券!>

大成食品103周年記念イベントでも配布した上海麺館/菜華/藤丸 のお食事券を用意しています。

工場直売 お買い上げ特典お食事券

配布条件は大成麺市場会場でご案内します。

*数に限りがあります。あらかじめご了承ください。

 

 

<お子様特典はハロウィンのお菓子!>

ハロウィンPOP

お子様特典、今月もガラポンはありませんが…

ハロウィンのお菓子をレジにてお渡しします。

*小学生以下のお子様に進呈。

 

 

□大成食品株式会社LINE公式アカウント お友達募集中!

公式LINE登録案内

新規登録された方はレジでクーポン画面をご提示ください。

おいしい特典を差し上げます。

<おせんべいから、「生中華麺1袋」に変更となりました!>

 

*大成食品ポイントカードをお忘れなく。お買い上げ500円ごとに1ポイント。5ポイント貯まるごとにおいしい特典進呈!

大成食品ポイントカード

<お願い>

感染拡大防止のため、最小人数でのご来場、なるべく短時間でのご利用にご協力お願いします。

 

 

 

 

 

では10月24、25日、大成麺市場会場にてお待ちしております!

 

 

会場案内

<大成麺市場 会場アクセス>

会場:大成食品株式会社本社工場

東京都中野区新井2-20-9

Googleマップ

JR中野駅 北口から徒歩12分

参考:中野駅からの道案内動画

 

中野駅北口方面から徒歩の場合。

中野サンモール、中野ブロードウェイを突き抜け、左へ。ハーゲンダッツ様前を通過すると写真の交差点に出ます。

 

<NEW!>新井薬師前駅からの道案内動画


徒歩約10分。

駅南口を出て左折し、直進。中野通りをこえると黄色い本社ビルが見えます。

 

<お客様用駐車場はありません>

お車でご来場の方は、必ず 近隣のコインパーキングをご利用ください

最寄りは楽麦舎向かいです。2020年9月現在の料金です。

楽麦舎向かいのコインパーキング看板

 

<駐輪場は、楽麦舎側に移動しました!>

 

駐輪場への誘導ステッカー

工場直売開催案内の下に青いステッカーをはってあります。ご協力お願いします。

大成麺市場 駐輪場

 


 

 

*混雑防止のため、分散来場にご協力お願いします。

従来は夕市17ー18時、大成麺市場10ー12時が混雑しがちでしたので…

土曜18時以降と日曜午後 のご来場がおすすめです。

 

また10月25日(日)11ー18時半はMENSTA@中野ブロードウェイ地下も営業中。定番のプロ用生麺各種がお買い得です。ご都合のよい会場をご利用ください。

 

<大成麺市場だより 10月号 おわり>

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